Dugoročne prehrambene navike mogu značajno utjecati na razvoj demencije i drugih kroničnih bolesti, pokazala je opsežna studija provedena u Švedskoj. Znanstvenici su pratili više od 2400 starijih osoba, analizirajući njihove prehrambene obrasce i zdravstvene promjene, uključujući i povezanost s demencijom, srčanim bolestima i metaboličkim poremećajima.
Rezultati su potvrdili da prehrana bogata zdravim namirnicama može usporiti napredak demencije i srčanih problema, dok prehrana bogata upalnim namirnicama ubrzava bolesti. Najbolje rezultate pokazale su MIND dijeta, mediteranska prehrana i Alternativni indeks zdrave prehrane (AHEI), piše EatingWell.
Dakle, pet skupina namirnica koje pomažu usporiti demenciju uključuju:
- povrće
- voće
- cjelovite žitarice
- mahunarke
- nezasićene masti.
Studija je pokazala da ove namirnice stvaraju prehrambeni obrazac koji podržava zdravlje mozga i srca. S druge strane, konzumacija prerađenog mesa, šećera i zasićenih masti povezana je s bržim napredovanjem bolesti. Zanimljivo je da prehrana bogata zdravim namirnicama nije imala značajan utjecaj na mišićno-koštana stanja.
Zaključak istraživača naglašava da prehrana poput mediteranske i MIND dijete može odgoditi razvoj demencije i bolesti srca. Svakodnevni izbori hrane dugoročno oblikuju zdravlje i kvalitetu života, a dosljedno uvrštavanje ovih pet skupina namirnica u prehranu može značiti veliku razliku u starijoj dobi.
