Kako podgrijati pizzu da kora bude hrskava i ukusna

Kako podgrijati pizzu da kora bude hrskava i ukusna

Ako želite podgrijati pizzu, ali da i dalje imate idealan okus i hrskavu koru, isprobajte ovaj kulinarski trik.

Ako grijete pizzu u mikrovalnoj, pored nje stavite posudu s vodom. Zbog vode, pizza se neće osušiti i postati pretvrda i “žilava“, ali ćete uspjeti dobiti idealno hrskavu koru.

Podgrijavajte je u intervalima. Provjeravajte svakih 30 sekundi dok ne bude spremna za jelo. Ako je ponovno zagrijete u pećnici, stavite komade pizze na komad aluminijske folije, a zatim direktno na žicu.

Pecite je najviše 10 minuta, ali pazite da sir ne zagori. Naravno, tijekom pečenja možete dodati još sira po želji i ukusu, te uživajte u vašem omiljenom jelu, piše City Magazine.