Subota, 21 prosinca, 2024

Teško ćete pronaći osobu koja ne voli jesti kukuruz – bilo kuhani, pečeni ili kao grickalicu…

No, ako ste u potrazi za novim idejama kako pripremiti ovu namirnicu, imamo jedan fantastičan i kreativan trik – kuhanje kukuruza u kupki od maslaca! Vjerujte, rezultat će vas i više nego oduševiti: savršeno sladak i nježan okus kukuruza.

Za pripremu ovog jela odnosno priloga nije vam potrebno više od 15 minuta, a ako će vam se rezultat svidjeti, svakako probajte i drugo povrće pripremiti na ovaj način.

SASTOJCI:

  • 4 šalice vode
  • 6 klipova kukuruza
  • 1 šalica mlijeka
  • 100 g maslaca
  • 1 žličica soli

priprema:

Zavrijte vodu u velikoj zdjeli. Dodajte šalicu mlijeka i maslac te sol. 

Kada se maslac rastopi dodajte kukuruz i smanjite vatru. Kuhajte otprilike osam minuta. 

Izvadite kukuruz i poslužite odmah! Piše Ordinacija.hr

Zašto je kukuruz genijalna namirnica?

Jedan prosječan klip kukuruza ima otprilike 300 zrna, a svako od njih malo je skladište ugljikohidrata, bjelančevina, vitamina, minerala i vlakana. Svjež klip kukuruza ima otprilike 100 kalorija!

  • Jedan klip kukuruza sadrži oko deset posto dijetalnih vlakana koja reguliraju razinu kolesterola i smanjuju rizik od srčanih oboljenja.
  • Kukuruz sadrži i jake antioksidante, lutein i zeaksantin, sadrži beta karoten i vitamine B kompleksa, magnezij, fosfor i vitamin C.
  • Redovna konzumacija kukuruza potiče rad metabolizma i probave te izbacivanje toksina iz organizma i sprječava nastanak bolesti crijeva.
  • Svi koji misle da kukuruz opterećuje organizam suvišnim kalorijama, grdno se varaju: u svježem klipu kukuruza prosječne veličine ima samo 80 do 100 kalorija.
  • Kukuruz je odličan izvor vitamina B1 koji ima važnu ulogu za rad mozga.
MOGLO BI VAS ZANIMATI

NAJNOVIJE