Autentični krumpiri pečeni s limunom baš kako to rade u Grčkoj nešto su posebno.

Tajna nije u sastojcima, već u pripremi. Priprema krumpira na ovaj način trenutno je veliki hit na TikToku, gdje mnogi korisnici isprobavaju recept s hashtagom #GreekLemonPotatoes.

Sastojci:

8 većih krumpira

3⁄4 šalice pileće juhe

2 češnja češnjaka

1⁄3 šalice maslinovog ulja

Sok od 2 velika limuna

1 žličica limunove kore

1 žličica sušenog origana

sol

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Krumpir ogulite i narežite na kolutove.

Češnjak ogulite i sitno nasjeckajte. Sada sve sastojke stavite u veliku posudu za pečenje.

Dobro promiješajte krumpire tako da budu dobro prekriveni sokom od limuna. Posolite.

Prekrijte posudu za pečenje aluminijskom folijom kako bi se krumpir zapravo skuhao u soku od limuna i upio sve arome.

Nakon 45 minuta maknite foliju i pecite pečene krumpire još 15 minuta. Po želji na kraju pospite s još tipičnih grčkih začina kao što su kopar, menta ili ružmarin, prenosi Novi list.