Voditelj MasterChefa Gregg Wallace otkrio je svoj besprijekoran recept koji jamči rahlu rižu svaki put – i uobičajenu pogrešku zbog koje popularno jelo postaje gnjecavo.
TV kuhar Gregg podijelio je svoju nenadmašnu formulu za kuhanu rižu koja vas ne može “prevariti” nakon što “savladate metodu.”
“Samo zapamtite ovo, potrebna je dvostruka količina vode u odnosu na rižu.” Zatim je govorio o jednostavnim koracima pripreme, koji se mogu pronaći u nastavku.
Priprema savršeno pahuljaste riže
U lonac dodajte dvije šalice riže, prije nego što ulijete četiri šalice vode. Drvenom kuhačom lagano promiješajte sadržaj posude. Gregg je istaknuo uobičajenu pogrešku s rižom koja se često radi, dodajući: “Miješajte sada, a ne dok se kuha, jer će je to učiniti ljepljivom.”
Posudu stavite na vatru i zagrijte do vrenja. Zatim smanjite vatru na najnižu razinu kako bi se sadržaj lagano zakuhao i stavite poklopac na lonac ne zatvarajući ga potpuno, prenosi Mirror.
Nakon 15 minuta imat ćete “lijepo kuhanu rižu”. Nakon što je poslužite u zdjelu, promiješajte rižu vilicom da se “rasprši”.
Koristan video prikupio je gotovo 94 tisuće lajkova, a impresionirani pratitelji pohrlili su u komentare kako bi podijelili svoje reakcije.
Jedan korisnik je rekao: “Prvi put u svojih 37 godina napravio sam savršenu rižu! Hvala na ovome, osjećam se otmjeno.” Dok je drugi napisao: “Radim ovo godinama. Napokon nekoliko savjeta o tome kako kuhati rižu na pravi način.”
Treći je napisao: “Točno kako ja kuham rižu i točno kako sam naučio svoju kćer i sina. Svaki put savršeno.” “Probao sam ovo i napokon sam mogao napraviti pahuljastu rižu prvi put ikada”, podijelio je drugi., prenosi N1.