Prirodne mineralne vode imaju stabilan mineralni sastav i sadrže više otopljenih mineralnih tvari od ostalih voda. Ovisno o količini natrija, klorida, kalcija, joda, kalija i drugih elemenata, definira se njihov okus i brojna ljekovita svojstva na organizam.
Preporučuju se kod fizičkih aktivnosti, pojačanog znojenja te kod već izražene dehidracije organizma.
Gazirana voda je izvrstan osvježavajući napitak koji hidratizira tijelo, ali ima i druge povoljne zdravstvene učinke: pomaže u smanjenju prekomjerne tjelesne težine, olakšava pražnjenje stolice, poboljšava funkciju bubrega, regulaciju tjelesne temperature, koncentraciju i potiče raspoloženje.
PH gazirane vode je tri do četiri, što znači da je blago kisela, prenosi Krstarica.
Međutim, ispijanje kiselog napitka poput gazirane vode ne čini vaše tijelo kiselijim.
Gazirana voda djeluje na povećanje leptina i pojačava osjećaj sitosti. Zato čaša do dvije gazirane vode uz obrok smanjuje apetit i korisna je za sve vrste dijeta.
Ipak, preporuka mnogih stručnjaka je da velike količine mineralne vode ne bi trebalo piti poslije jake fizičke aktivnosti i treninga.