Na ovaj način možete jesti kruh bez grižnje savjesti.

Gotovo svatko voli kruh, ali kada je riječ o mršavljenju, jedna od prvih stvari koje ćete vjerojatno smanjiti je konzumacija kruha. Ali to ne mora biti tako, kao i sva hrana, kruh je namijenjen da biste u njemu uživali. Ako se brinete zbog viška kalorija koje unosite konzumacijom kruha, stručnjaci su otkrili trik kojim ćete ugljikohidrate u kruhu pretvoriti u one zdravije.

Ne morate brinuti ako pojedete malu količinu kruha dnevno, ali ako ga se ne možete odreći, možda će vam biti lakše ako primijenite trik koji će navodno prepoloviti broj kalorija koje unosite konzumacijom kruha, piše Daily Mail. 

Kada kupite ili ispečete kruh, stavite ga u zamrzivač. Zašto? Smrzavanje škrob pretvara u otporni škrob. Zvuči nevjerojatno, ali to znači da vaše tijelo dobiva puno manje kalorija od kruha. Zapravo, otporni škrob hrani vaše crijevne bakterije umjesto da vas deblja.

Za većinu ljudi to je dobra stvar, budući da veći udio otpornog škroba znači da tijelo sporije probavlja jednom zamrznut kruh uzrokujući blaži porast šećera u krvi nego svježi kruh i potencijalno smanjujući rizik od dijabetesa tipa 2, prenosi CIty Magazine.