Kako bismo izbjegli rizike od povišenog kolesterola, važno je znati koje namirnice treba ograničiti, a koje povećati u prehrani.
Nije lako promijeniti navike, ali se isplati potruditi, pogotovo kada je u pitanju zdravlje srca.
Visoki kolesterol može dovesti do ozbiljnih kardiovaskularnih bolesti, uključujući srčani i moždani udar. Iako genetika igra važnu ulogu, prehrana može značajno utjecati na razinu lošeg (LDL) kolesterola.
Pacijenti uglavnom ignoriraju kolesterol
Dr. Svetlana Stanišić ističe kako su jaja, meso i mliječni proizvodi korisni, ali postoje i druge strategije koje pomažu kontrolirati kolesterol prije nego što se odlučimo izbaciti te namirnice, a govorila je i o hrani koju općenito treba izbjegavati, prenosi B92.
“Među fitness populacijom jako je popularno izbjegavati žumanjke pa od bjelanjaka rade omlet s vrlo malo kalorija. No, žumanjci sadrže vrlo korisne tvari. Meso, jaja, mlijeko i mliječni proizvodi biološki su vrlo vrijedne namirnice. Možemo živjeti bez njih, ali postoje i druge strategije koje se provode prije nego što dođemo do točke izbacivanja mesa”, kaže doktor i navodi četiri ključne strategije za držanje kolesterola pod kontrolom.
Četiri strategije
Uvođenje biljnih vlakana poput zobenih pahuljica, povećanje unosa namirnica bogatih fitosterolima poput oraha i badema, izbjegavanje margarina i hidrogeniziranih ulja te uvođenje suplemenata i namirnica poput češnjaka i maslinovog ulja.
Što se tiče dodataka prehrani, važno je ne pretjerivati i odabrati one koji su učinkoviti.
Dr. Stanišić upozorava da dodaci prehrani s češnjakom koji ne uzrokuju loš zadah nisu učinkoviti te savjetuje da se na njih ne troši novac.
Margarin i proizvodi s hidrogeniranim uljima na crnoj su listi jer značajno povećavaju razinu kolesterola, čak više od maslaca.
Preporuka je da se radije okrenemo domaćim kolačima koji se rade na bazi maslaca. Ovakav pristup prehrani može biti ključan u očuvanju zdravlja srca i krvnih žila, a pravilnim odabirom namirnica i dodataka prehrani možemo znatno smanjiti rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti., prenosi N1.