Ako ste ljubitelj mesnih okruglica ili faširanaca, otkrivamo vam sjajan trik koji će ovako pripremljeno mljeveno meso učiniti još sočnijim.

Ako ste jedan od onih kuhara koji u smjesu dodaju krušne mrvice, nudimo vam tri ukusnije varijante uz koje će ove mesne okruglice ili punjene šnite učiniti još sočnijim.

Ako niste dodali krušne mrvice ili neku od sljedećih namirnica, preporučujemo da počnete.

Što se dodaje mljevenom mesu?

Ljubičasti luk

Umjesto krušnih mrvica upotrijebite izmiksanu glavicu luka. Ne samo da se polpete i faširanci neće raspadati, nego će biti i puno ukusniji.

Zobena kaša

Zobene pahuljice namočite u mlijeku, pa kada nabubre dodati smjesu u mljeveno meso. Bit ćete oduševljeni.

Griz

Također, krušne mrvice možete zamijeniti grizom koji će poboljšati okus.

Ima još jedna bitna stvar, a to je da meso prije prženja odleži oko pola sata u hladnjaku, piše Stvar okusa, a prenosi Krstarica.