Važno je dodati začine koje volite, ali i zaslađivač koji će mu poboljšati okus.
Za vrijeme adventa, koji počinje ovog vikenda, kao i kroz cijelu hladnu sezonu, posebno je popularno kuhano vino. Čest je izbor na adventskim kućicama u gradu, a možete ga napraviti i kod kuće. Kako biste napravili najbolje kuhano vino kod kuće, donosimo vam jednostavan i ukusan recept.
1 boca suhog crnog vina
1/4 šalice brendija ili likera od naranče
1 naranča
8 cijelih klinčića
2 štapića cimeta
2 kom zvjezdastog anisa
2 do 4 žlice šećera, meda ili javorovog sirupa po ukusu
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke u loncu pa zagrijavajte dok ne zakipi na srednje jakoj vatri. Smanjite vatru, pokrijte i pustite da vino krčka najmanje 15 minuta ili do 3 sata.
Uz pomoć finog mrežastog cjedila izvadite i bacite kriške naranče, klinčiće, štapiće cimeta, zvjezdasti anis i đumbir. Kuhano vino kušajte i po potrebi umiješajte dodatnog zaslađivača po želji.
Poslužite u šalicama otpornim na toplinu i dodajte svoje omiljene ukrase, prenosi Vecernji.