Dodavanje šalice nezaslađene kave svaki dan povezano je sa smanjenim rizikom od pretilosti u periodu od četiri godine, tvrdi nova studija objavljena u The American Journal of Clinical Nutrition 1. listopada.

Ipak, ovakav utjecaj može biti poništen ako dodate žličicu šećera u topli napitak. Dodavanje ne-mliječnih proizvoda nije utjecalo na težinu, navodi se u objavljenom izvještaju.

Znanstvenici s odjela za prehranu na Harvardu prikupili su podatke iz tri prospektivne studije: Zdravstvene studije medicinskih sestara (1986.-2010.), Studije zdravlja medicinskih sestara II (1991.-2015.) i Studije praćenja zdravstvenih radnika (1991.-2014.).

Istraživanje je usmjereno na vezu između navika konzumiranja kave i promjena tjelesne težine kroz četiri godine. Sudionici su popunjavali upitnike o hrani i pićima koje su konzumirali, prenosi Klix.ba.

Znanstvenici su analizirali potrošnju kave s kofeinom i bez kofeina i provjeravali jesu li pića pripremljena sa šećerom, navodi se u studiji.

Ove veze između konzumacije kave i šećera s promjenama u tjelesnoj težini bile su značajnije kod mlađih sudionika i onih za koje se smatralo da su pretili.

Od ranije je poznato da povećan unos toplog, nisko-kaloričnog napitka može poboljšati tjelesnu težinu jer povećanje količine tekućine, posebno tople tekućine, može poboljšati osjećaj sitosti, što može dovesti do manjeg ukupnog unosa kalorija tijekom dana.

Dodavanje šećera moglo bi poništiti korist od gubitka težine povezanog s kavom jer šećer može biti izvor dodatnih kalorija bez osjećaja sitosti.