Namaz od krastavaca i sira ideja za brzi ručak ili večeru.  Savršen spoj svih sastojaka u omjerima koje bi trebali poštovati i pripremiti upravo kao ja u receptu. Osvježavajuće i izuzetno ukusno i lagano. U kombinaciji sa svježim rajčicama, kuhanim jajijma  i maslinama, ova večera postaje pravo otkriće, daleko je bolje od klasičnog tsatsiki umaka

1. Krastavac  oguliti, prepoloviti po dužini pa izdubiti i očistiti od koštica. Točne količine su navedene osim u video receptu i gore u popisu sastojaka (piše: otvori listu sastojaka)
2. Sada ga naribati i dodati sol pa promiješati i ostaviti oko 5 minuta na sobnoj temperaturi kako bi otpustio višak vode i gorčinu
3. Dobro ocijediti pa sadržaj dodati u neku zdjelicu
4. Dodati krem sir , češnjak, opcionalno ako imate kopar (mirođije) papar, estra djevičansko maslinovo ulje, limunov sok i sve dobro promiješati
5. I recept za namaz od krastavaca i sira je gotov i spreman odmah za posluživanje ili još bolje dobro ohlađen

Ostale recepte možete vidjeti u sašina kuhinja