Ove godine od kiseljenja kupusa odustaju mnogi koji su to inače radili…

Ove godine od kiseljenja kupusa odustaju mnogi koji su to inače radili…

Stiže sezona kupusa ili zelja. Mnogi jednu od najdražih namirnica za zimnicu ove godine ipak neće kiseliti. Razlog je očekivan – cijena. Svježi kupus nekoliko je kuna skuplji nego prošle godine. Sve o kupusu ili zelju, kako vam je draže, u sljedećoj priči.

I za sarmu i za salatu. Protiv mamurluka, upala i za imunitet. Dobar i za kućni budžet. Bar je bio do ove godine, jer cijena je i njemu prilično skočila. Prodavačica Jelica na tržnici u Zagrebu je kazala koliko: “Od pet do 10 kuna kak di. Jedna vreća od 20 kila vam dojde 100 kuna, 120 kako kod koga.”

A prošle godine je bilo…: “Bilo je do 80 kuna.”

Razlog poskupljenju su više cijene i gnojiva i goriva, ali i sušna sezona. Poljoprivrednica Marija Cafuk: “Ono prijašnje je bilo slabije jer je bilo na suši, ali sad je, vidite po ovoj glavici, da je stvarno ono vrhunske kvalitete i ima sve karakteristike varaždinskog zelja.”

Svaki građanin Hrvatske godišnje u prosjeku pojede 11 kilograma zelja, od čega tri ukiseljenog., javlja RTL