Jednostavno se spremaju i idealni su za doručak.
Sastojci:
– 300 g polubijelog brašna
– 150 g mljevenih čvaraka
– 1 ravna žličica sode bikarbone
– 1 kžličica soli
– 1 jaje
– oko 100 g jogurta
– 2-3 žlice bijelog vina
– jaje za premazivanje
– po želji sezam, lan, kim, chia sjemenke
Priprema:
Pomiješajte brašno, mljevene čvarke, sodu bikarbonu i sol. U sredinu dodajte jaje, jogurt i bijelo vino pa zamijesite tijesto.
Tijesto odmah razvaljajte debljine oko 5 mm te narežite na trake – štapiće, dužine oko 12 cm i širine 1 cm. Rasporedite ih s razmakom na dva velika pleha, prekrivena papirom za pečenje.
Štapiće premažite razmućenim jajetom i pospite sjemenkama po želji. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C 10 minuta.
Dobar tek!