Piletina u slatko-ljutom umaku iz pećnice.
Sastojci:
– 6 pilećih bataka
– maslinovo ulje
– 2 žličice meda
– soja sos
– 3 čehurice češnjaka
– 1 luk
– majčina dušica
– 1 žličica smeđeg šećera
– 2 žličice gustina
– sezam
– čili papričice
– sol, papar
Priprema:
Pileće batke otkoštene, bez kože, izrežite na kockice veličine zalogaja.
U posudu u kojoj ćete ih marinirati, dodajte sve preostale sastojke osim sezama i dobro izmiješajte.
Zatim sve stavite u frižider da se marinira najmanje dva sata, a idealno bi bilo da piletina ostane u marinadi preko noći.
Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Piletinu složite u jednom sloju na pleh obložen papirom za pečenje, pospite sezamom i pecite 20 minuta. Piše N1
Poslužiti s rižom i sezonskom salatom.
Dobar tek!